エイドステーション

福井を代表する越前そば。自家製粉そば粉を使用したコシが強くのど越しの良いなまそばを使用し、大根おろし、ねぎ、かつお節を添えぶっかけつゆでいただきます。やみつきになること間違いなし！

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

小麦、そば、さば、大豆

福井県の地サイダーとして1978年に発売されて愛されてきました。ごくごく飲める低炭酸で部活帰りなんかによく飲まれていました。60歳以下の人には子供のころよく飲んだと評判をききます。アイスクリームを入れるとおいしいクリームソーダになります。

香ばしくふっくらと焼き上げた鯖を丹念に手押しで仕上げたこだわりの逸品です。

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小麦、さば、大豆

北陸のソウルフードビーバーは1970年に開催された大阪万博カナダ館のビーバー人形の歯と、お菓子を2本並べたカタチが似ていたことが商品名の由来です。プレーン味：100％北陸産のもち米を使用したあられはサクサクの食感で、日高昆布、鳴門の焼塩の旨味が効いています。カニ味：北陸産ズワイガニエキスを使用した「カニビーバー」は、北陸三県（石川・富山・福井）限定商品です。まるでカニミソのような芳醇な香りと日高昆布の旨味が合わさり、濃厚な味わいとなっております。

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【カニ味】かに、小麦、卵、いか、ごま、大豆、豚肉
【プレーン味】無し

特産「福井梅」を使ったしそ漬け梅干しをペースト状にした商品です。
個包装で衛生的かつ食べやすさも実現しました。

さっぱりとした、やさしい甘さの昆布飴は昔から人気の商品です。ソフトタイプの飴になります。

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小麦、大豆

しっとり焼き上げた和洋折衷パイ饅頭「福井銘菓 足羽三山」は、創業35年を迎える花えちぜんを代表する銘菓。開店以来、変わらぬ人気を誇る看板スイーツです。今回は、定番の「小豆」（北海道十勝産皮むき小豆餡とカスタード）と春限定の「桜」（桜餡と抹茶クリーム）の2種類ご用意しました。

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小麦、卵、乳、大豆

福井名産のやわらかな羽二重餅とまろやかなホワイトチョコレートをサクサクのサブレでサンドした新感覚スイーツです。おかげさまで第28回全国菓子大博覧会において農林水産大臣賞を受賞いたしました。

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小麦・卵・乳・アーモンド・大豆

1975年の発売以来、福井に根付いたロングセラー商品。粒よりのピーナッツをふんだんに使い、石窯で焼き上げた香ばしさとまろやかな風味、素朴で飽きのこない味わいは、ご自宅用に、お土産に喜ばれています。

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小麦、卵、乳、落花生、大豆

ナッツを練り込んだプレーン生地に、内側のココア生地が絶妙なマッチングの美味しさ。ピーナッツ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンドの4種のバリエーション。口当たりよくザクザク味わえる軽やかな食感のクッキーです。

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小麦・卵・乳・落花生・アーモンド・カシューナッツ・大豆

福井県坂井市の山奥にある老舗豆腐店「谷口屋」
工場直結だからこそ出来る、揚げたて油あげのレストランは今でも行列の絶えない人気店。
今回は名物「谷口屋の、おあげ」をカリカリに焼いてこだわりのポン酢でご提供いたします。

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ごま、大豆

谷口屋の生おからを使用した、ほんのり甘めな塩かりんとう。
白砂糖を使っておらず優しい甘さのおやつです。

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小麦、大豆

横井チョコレートの上質なクーベルチュール、（カラフル）ピュアチョコレート。
くちどけなめらか、程よい甘さ、コクのあるチョコレートをご提供いたします。

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乳・アーモンド・大豆

福井県生まれの品種「越のリゾット」玄米100％のライスパフです。
高アミロース、低GIのお米で、ゆっくり消化されるので、腹持ちがよくちょっとしたおやつにおすすめです。

• アレルゲンを含む食品と共通の設備で製造しています。

昨年好評の「タマゴンボール」にこしあんを包みました。
一口サイズで食べやすく、ランナーのエネルギー補給にぴったり。

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小麦、卵、乳、大豆

織田家家臣、柴田勝家公を祀る柴田神社を氏神とする当店の北の庄銘菓「勝家太鼓」。おなじみのお菓子、柔らかい粒あんのどら焼きに羽二重餅もふっくら焼きあげた皮でサンドしました。

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小麦、卵、乳、大豆

福井県が絹織物の一大産地であったことを今に伝える伝統銘菓。絹織物の最上級品「羽二重」を模した素朴な餅菓子はなめらかで上品な甘さが特徴です。

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乳・大豆

福井でカツ丼と言えばコレ！県民のソウルフード「ソースカツ丼」と、コシヒカリ発祥の地、福井の新ブランド米「いちほまれ(提供：ふくいブランド米推進協議会) 」が夢のコラボ！薄めのカツ＆味わい深いソースと、濃い目のソースにも負けない、ふっくら優しい甘みのいちほまれが相性抜群です♪

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小麦、乳、大豆、豚肉、りんご

ちくわ（魚肉練り製品）は消化が良い魚由来のタンパクを多く含む食品です。
タンパク質が減ると運動機能が低下し足腰が弱くなることもあります。
ちくわで手軽にタンパク質フィッシュプロテインを補給することができます。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

大豆・ゼラチン

動画と図でわかるフィッシュプロテイン
https://www.nikkama.jp/fishprotein_movie/

福井の冬の風物詩「水羊かん」福井のふるさとの味ととして親しまれてきた「水羊かん」沖縄県産黒砂糖のコクが広がる水羊かんはつるんとなめらかな食感。すっきりとしたのど越しがたまらない。

• 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。

毎年桜の開花で春の訪れを知らせてくれる福井市さくら通り。その「さくら通り」で生まれたえがわの春限定の水羊かんです。春の香ただようほんのり甘い桜あんを寒天でやさしく流し固めました。

• 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。

福井銘菓の羽二重餅。発祥の店ならではの口の中でふわりととろける、絹のような風合いを表現

ふっくら焼き上げたどら焼きの生地に、北海道産小豆をたっぷり使ったつぶあんと、羽二重餅をはさみました。

以下アレルギー物質を含む原材料を使用しています。

小麦、卵